EMPANADAS CAPRESE - Marianela COOKING

Holaaa mi gente bella...!!!
Hoy les traigo una receta super rica, fácil y rápidas, son unas EMPANADAS CAPRESE...

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INGREDIENTES:
TAPAS PARA EMPANADAS CRIOLLA
2 HUEVOS
1 TOMATE
HOJAS DE ALBAHACA
QUESO CREMOSO
ACEITE DE OLIVA

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PREPARACIÓN:
1)- En un recipiente batir 2 huevos, agregar 1 tomate picado, hojas de albahaca picadas, queso cremoso cortado en cubos, mezclar bien.
2)- Armar las canastitas o empanadas con la masa para empanadas.
3)- Rellenar todas las empanadas.
4)- Levar a horno a 200° hasta que la masa este doradita y el relleno este cocido. Y LISTO PARA COMER!!!!

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