मटन जहांगीरी क़ोरमा नहीं खाया तो गोश्त खाना बेमानी है | Jahangiri Mutton Korma by Chef Ashish Kumar
Jahangiri Mutton korma belongs to the royal cuisine of Mughal's era. It is a thick gravy based goat meat dish known as 'Qorma or Korma' in India. The name of this recipe is behind a Mughal emperor named 'Jahangir; The meat cooked in onion spice mix base and become mouth-melting tender and taste amazingly wonderful.
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