เปิดสูตรดูเคล็ดลับ “น้ำพริกกุ้งสด” by เชฟป้อม Wok From Home EP.48
เผยสูตรลับตามแบบฉบับดั้งเดิมของครอบครัวเชฟป้อมในเมนู “น้ำพริกกุ้งสด” อาหารไทยยอดนิยมที่ทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน
เครื่องปรุง
- กุ้งนาง 350 กรัม
- พริกขี้หนูแดง 5 เม็ด
- กระเทียม 3 กลีบใหญ่
- น้ำตาลปี๊บ 25 กรัม
- กะปิ 40 กรัม
- น้ำส้มคั้น ¼ ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ผักชีหยาบ 20 กรัม
- พริกขี้หนูสวน
วิธีทำเมนู "น้ำพริกกุ้งสด"
1.นำกุ้งไปเผาด้วยไฟแรง พอให้เปลือกกุ้งเป็นสีแดง แต่เนื้อข้างในยังดิบอยู่
2.นำพริกขี้หนูแดงกับกระเทียมตำจนละเอียด จากนั้นใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำส้มคั้นลงไป พร้อมกับ น้ำปลา และ มะนาว
4.ใส่กุ้งเผาที่ฉีกเนื้อไว้ และผักชีสับหยาบลงไปคลุกให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสวน
#WokFromHome
#กินหรูอยู่บ้าน
#อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ
#MasterChefThailand
#IronChefThailand
#TheNextIronChefThailand
Видео เปิดสูตรดูเคล็ดลับ “น้ำพริกกุ้งสด” by เชฟป้อม Wok From Home EP.48 канала Iron Chef Thailand
เครื่องปรุง
- กุ้งนาง 350 กรัม
- พริกขี้หนูแดง 5 เม็ด
- กระเทียม 3 กลีบใหญ่
- น้ำตาลปี๊บ 25 กรัม
- กะปิ 40 กรัม
- น้ำส้มคั้น ¼ ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ผักชีหยาบ 20 กรัม
- พริกขี้หนูสวน
วิธีทำเมนู "น้ำพริกกุ้งสด"
1.นำกุ้งไปเผาด้วยไฟแรง พอให้เปลือกกุ้งเป็นสีแดง แต่เนื้อข้างในยังดิบอยู่
2.นำพริกขี้หนูแดงกับกระเทียมตำจนละเอียด จากนั้นใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำส้มคั้นลงไป พร้อมกับ น้ำปลา และ มะนาว
4.ใส่กุ้งเผาที่ฉีกเนื้อไว้ และผักชีสับหยาบลงไปคลุกให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสวน
#WokFromHome
#กินหรูอยู่บ้าน
#อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ
#MasterChefThailand
#IronChefThailand
#TheNextIronChefThailand
Видео เปิดสูตรดูเคล็ดลับ “น้ำพริกกุ้งสด” by เชฟป้อม Wok From Home EP.48 канала Iron Chef Thailand
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
เชฟเอียนคลุ้มคลั่ง!!! "เกือบจะเป็น Beef Wellington" [EP.1] WOK FROM HOME กินหรู อยู่บ้านIron Chef Thailand - S7EP59 เชฟปิติ ปุลิเวคินทร์ Vs เชฟเอียน [ปลาหมึกยักษ์][แจกสูตร] น้ำพริกโจร - สูตรลับของเจ๊หมูIron Chef Thailand | 21 พ.ย. 63 SS9 EP.35 | เชฟเอียน Vs เชฟป็อปปี้น้ำพริกกุ้งสด แบบง่ายๆจากน้ำพริกกะปิของแม่ชิ สู่ น้ำพริกลงเรือสูตรเชฟป้อม! l Project : CollabsEP. 18 เคล็ดลับการตำน้ำพริกกะปิให้อร่อย จนกลายเป็นน้ำพริกถ้วยเก่าที่ไม่น่าเบื่อ | กับข้าวกับตากับข้าวกับปลาโอ 010 : น้ำพริกกุ้งสดสูตรเด็ดIron Chef Thailand - S7EP21 เชฟย้ง VS เชฟป้อม [โต๊ะจีน]Iron Chef Thailand | 6 มี.ค. 64 SS10 EP.06 | เชฟบุญธรรม Vs เชฟทอมมี่918 น้ำพริกกะปิกุ้งโสด ไข่เจียวมะเขือยาว ผักเยอะๆ Spicy Shrimp Paste Dip with shimpเปิดสูตรดูเคล็ดลับ “น้ำพริกกุ้งสด” by เชฟป้อม Wok From Home EP.48Iron Chef Thailand | 27 ก.พ. 64 SS10 EP.05 | เชฟเอียน Vs เชฟอ้นEP. 32 มีน้ำพริกกะปิ จะขาดเครื่องเคียงได้ยังไง | กับข้าวกับแม่ครัวตัวดีวิธีผัดสะตอกุ้งสด เคล็ดลับดับกลิ่นสะตอ กรอบอร่อยง่ายๆไม่มีกลิ่นมากวนใจ ผัดวิธีนี้กุ้งเด้งไม่หดเชฟป้อมเล่นใหญ่ไม่เป็น!! "เกือบจะเป็น Shepherd's Pie คั่วกลิ้ง" [EP.8] WOK FROM HOME กินหรู อยู่บ้านIron Chef Thailand - S7EP19 เชฟทริโอ vs เชฟเอียน [ ซี่โครงวัว ]น้ําพริกกุ้งสด ร้าน บ้านกลางน้ำ 31 ม.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อยIron Chef Thailand - S5EP56 - ไข่มดแดง - 30/04/2016สูตรน้ำพริกกุ้งสด🍤 Nam Peik with shrimp : Shrimps Chili dip รสชาติมืออาชีพ ต้อง ครัวเพื่อน "ป้าติ๋ม"