Как и зачем ходить на рынки? Прямое включение с рынка Лехель

"Научи меня ходить на рынки", сказала мне моя однокурсница и коллега Стася Соколова, которая живет в паре сотен метров от рынка Лехель и ходит в супермаркеты. Я не могу молчать, когда мои друзья-гедонисты ходят в супермаркеты, тем более в такой стране, как Венгрия, поэтому я беру корзинку и веду Стасю на рынок. 

На дворе январь, но даже тогда мы находим у фермеров прекрасную зелень, практикуем small talk с фермерами, покупаем самый вкусный творог и сыр с трюфелем, а также делимся рецептами и лайфхаками. 
Ваш список покупок на рынке Лехель:
Молоко, греческий йогурт, сыр бри и сыр с трюфелем, масло и кефир - палатка Sajtangyal (https://cabhungary.hu/)
Пластовой творог - тетя Марика в центре зала по пятницам и субботам
Сезонные фрукты и овощи - в центре зала у фермеров (например, Fekete Farm (https://www.facebook.com/profile.php?id=100063052910894) )
Белые грибы (свежие, сухие и замороженные) - палатка Napfény íze (https://www.facebook.com/napfeny.ize1/?locale=hu_HU)
Свежая зелень - у вьетнамцев напротив
Селедочка, сгущеночка, облепиха, маринованные грибы, шпроты, оливки и стручковая ваниль - в восточном магазине в правом крыле
А после рынка загляните в:
Buono.hu (https://buono.hu/) - за лучшим оливковым маслом, бальзамиком, пастой и другими деликатесами из Италии
La Pescheria (https://maps.app.goo.gl/NPZyMXejRZShLfCB9) - за свежайшей рыбой и морскими гадами
Laget (https://maps.app.goo.gl/TRAJn5YPDDQMdR358) - за хлебом на закваске 
Sarki Fűszeres (https://maps.app.goo.gl/zbFGBqUsmJDfbM5w6) - за отличным завтраком
*по состоянию на 2025 год. Надеюсь, это состояние продлится еще долго.

Видео Как и зачем ходить на рынки? Прямое включение с рынка Лехель канала Maria Lopatto