Бигос по-Польски . Научила соседка в Польше.

Рецепт
Капуста свежая -1 кг.
Капуста квашеная-1 кг.
Грибы сушеные -40 г.
Свинина-800 г.
Грудинка п/копченая-300 г.
Колбаса п/копченая-300 г.
Лук-2 шт.
Вино красное сухое -150 мл.
Перец черный горошек-10 шт.
Душистый перец горошек-5 шт.
Можжевельник семена-10 шт.
Гвоздика целая-4 шт.
Лавровый лист-2 шт.
Мед-1 ст.л.
Перец черный молотый-1 ч.л. Без верха
Соль по вкусу
Растительное масло- 4 ст.л.

Приятного аппетита!!!!😋

Видео Бигос по-Польски . Научила соседка в Польше. канала Наталья Пузырина