Обычные беляши #кулінарія #рецепт #біляш #беляши #food #foodblogger
Беляши
Ингредиенты:
Мука - 450 гр.
Вода - 100 гр.
Молоко - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 7 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль/перец/сушеный чеснок/хмели-сунели
Вода - 50 гр.
Приготовление:
1. В миску наливаем воду, теплое молоко, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на 10 мин.
2. Добавляем яйцо, соль, масло, просеянную муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час.
3. Для начинки: к фаршу добавляем тертый репчатый лук, специи, воду, смешиваем до однородности.
4. Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на кусочки по 60 грамм. Раскатываем, выкладываем начинку и собираем края в хвостик. Слегка раскатываем и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистости.
Видео Обычные беляши #кулінарія #рецепт #біляш #беляши #food #foodblogger канала Рецепт_ІК
Ингредиенты:
Мука - 450 гр.
Вода - 100 гр.
Молоко - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 7 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль/перец/сушеный чеснок/хмели-сунели
Вода - 50 гр.
Приготовление:
1. В миску наливаем воду, теплое молоко, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на 10 мин.
2. Добавляем яйцо, соль, масло, просеянную муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час.
3. Для начинки: к фаршу добавляем тертый репчатый лук, специи, воду, смешиваем до однородности.
4. Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на кусочки по 60 грамм. Раскатываем, выкладываем начинку и собираем края в хвостик. Слегка раскатываем и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистости.
Видео Обычные беляши #кулінарія #рецепт #біляш #беляши #food #foodblogger канала Рецепт_ІК
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
2 мая 2025 г. 20:23:53
00:00:45
Другие видео канала
