Ванна для охлаждения 200л от компании МясТехМаш

Предназначена для охлаждения тушек любой сельскохозяйственной и дикой птицы и кролика после убоя и нутровки.

Во избежание заражения тушек микроорганизмами, в устройстве ванны охлаждения предусмотрено принудительное течение воды через ванну, при достаточном добавлении свежей не осемененной микрофлорой воды в ванну, содержание микроорганизмов на поверхности тушки существенно снижается.

К достоинствам охлаждения тушек в ваннах также можно отнести эффект отбеливания водой поверхности тушек, в результате чего дефекты первичной технологической обработки становятся незаметными и тушки приобретают товарный вид.

Характеристики
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Размеры: Д 750 х Ш 850 х В 900 мм
- Глубина ванны: 600 мм
- Подключение воды: кран шаровый, 1/2" внутр. резьба
- Перелив: D 40 мм
- Слив воды: кран шаровый, D 40
- Объем полезный: 200 л
- Контроль температуры: встроенный термометр 0-120 °C
- Производительность (шт./час): до 350
- Единовременная загрузка: 20-70 тушек

ссылка на товар: https://meatmach.ru/catalog/pticevodstvo/razdelka-obvalka/vanny/vanna-200l.html

Видео Ванна для охлаждения 200л от компании МясТехМаш канала ООО МясТехМаш