Наконец то я ЕГО НАШЛА!!! ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО // Все кто его пробуют остаются В ВОСТОРГЕ!

Приготовим сегодня нежный, как облако, торт Птичье молоко. Это очень легкий и быстрый рецепт. Побалуйте себя.
♥♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥♥♥

Ваша благодарность за мою работу и развитие канала:
💰PayPal: ssvganna@gmail.com

Рецепт:
Для бисквита:
- яйца – 3шт
- сахар – 125г
- мука – 125г
- разрыхлитель – 1ч.л.
- какао – 50г
- сливочное масло – 30г
Для суфле:
- белки – 5шт
- сахарная пудра – 300г
- вода – 100мл
- желатин – 10г
Для глазури:
- сливочное масло – 70г
- черный шоколад – 100г
Для сиропа:
- вода – 100мл
- сахар – 1ст.л.
Для украшения:
- конфетка – 1шт
- кокосовая стружка – 100г

Сначала приготовим бисквит. 3яйца и 125г сахара взбить. В отдельной миске просеять: 125г муки, 1ч.л. разрыхлителя и 30г какао. Все соединить и взбить. Добавить 30г растопленного в микроволновке сливочного масла, перемешать. Тесто вылить в форму для запекания, выпекать 20мин при 180градусов.
Готовый бисквит отставляем остывать.
Приготовим суфле. В стакан нальем воды 100мл и добавим 10г желатина, перемешать и отставить набухать. В миску отделить 5 белков от желтков. Взбиваем белки и постепенно вводим 300г сахарной пудры. Взбивает до густой пышной массы. Набухший желатин растворить в микроволновке и отставим его остывать. Приготовим сироп: 100мл воды и 1ст.л. сахара, размешать. Остывший желатин аккуратно вводим в суфле и взбиваем.
Корж помещаем в металлическое кольцо и смазываем сиропом. Сверху выливаем суфле и ставим в холодильник на 4часа.
Приготовим глазурь. 70г сливочного масла разрежем на небольшие кусочки, 100г шоколада разделим на небольшие кусочки и все это соединим в миске и растопим на водяной бане. Глазурь охладить.
Достаем торт из холодильника. Снимаем кольцо. Торт заливаем глазурью и украшаем кокосовой стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вы обязательно должны приготовить и попробовать этот торт. Он – невероятно вкусный и воздушный!

***************************************************
Recipe:
For the biscuit:
- eggs - 3pcs
- sugar - 125g
- flour - 125g
- baking powder - 1 tsp.
- cocoa - 50g
- butter - 30g
For soufflé:
- proteins - 5pcs
- icing sugar - 300g
- water - 100ml
- gelatin - 10g
For glaze:
- butter - 70g
- dark chocolate - 100g
For syrup:
- water - 100ml
- sugar - 1 tbsp.
For decoration:
- candy - 1pc
- coconut flakes - 100g
***************************************************
#тортптичьемолоко #торт #сладостирецепты #кчаю #вкуснокчаю #рецепты #вкусно #новогодниеторты #рецепт #чтоприготовитьнановыйгод #новогоднийстол #праздничныйстол #праздничныеторты #вкусныеторты

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Первые блюда: https://bit.ly/3nNmvHp
Закуски: https://bit.ly/366GF9a
Сладости: десерты, торты, печенье, пироги https://bit.ly/2Y6ZgO5
Завтраки https://bit.ly/3obKO1N
Рыбные блюда https://bit.ly/3qNS2uS
Мясные блюда https://bit.ly/3o8XLJL
Салаты https://bit.ly/3iFV5T1
Блины, сырники https://bit.ly/3c2bXC0
Соления https://bit.ly/3c2K10H
Выпечка https://bit.ly/3ocaQCj
Праздничный стол https://bit.ly/365dovN

Видео Наконец то я ЕГО НАШЛА!!! ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО // Все кто его пробуют остаются В ВОСТОРГЕ! канала ВКУС 21 ВЕКА