«Выращено в Швейцарии»: сладкий картофель

Батат, местный, а не импортированный, можно купить теперь в швейцарских супермаркетах и на рынках.
Батат, то есть сладкий картофель, является третьим по распространённости в мире съедобным клубнеплодом после обычного картофеля и маниока. Родом из Центральной Америки, сегодня он культивируется более чем в 100 странах.

В 2014 году сладким картофелем впервые заинтересовались в Швейцарском научном центре сельскохозяйственных исследований Agroscope. Там решили, что в будущем батат может стать очень перспективной овощной культурой благодаря его способности хорошо переносить жару и засуху, тем более что он явно пришёлся по вкусу молодому поколению.

---
Швейцарский новостной и информационный портал SWI swissinfo.ch входит в состав самой большой медийной корпорации в Швейцарии - SRG SSR.
Подписывайтесь на канал swissinforussian http://www.youtube.com/user/swissinforussian?feature=watch
Вебсайт: http://www.swissinfo.ch/rus/index.html

Видео «Выращено в Швейцарии»: сладкий картофель канала SWI swissinfo.ch - Pусский