15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മട്ടൻകറി കുക്കറിൽ അസാധ്യ ടേസ്റ്റോടെ |Kerala Mutton curry|Nadan Mutton Curry
#uppumanga #pressurecookermuttoncurry. Mutton- 1 kg
Onion-3,medium
Ginger- a large piece
Garlic-13 cloves
Tomato- 1,medium
Fennel seeds/Permjeerakam- 1/2 tablespoon
Green chilly- 2 Nos
Kashmeeri chilly powder- 1 to 1.5 tbspn
Coriander powder-1 tablespoon
Garam masala- 1 teaspoon
Turmeric powder-1/4 teaspoon
Pepper powder- 1/2 tbspn or less
Salt- to taste
Coconut oil- as required
Curry leaves- 2 sprig
Dry red chillies- 3 Nos
Cloves- 2
Cinnamon- 1 small piece
Cardamom- 2
Drain the washed mutton pieces and keep aside.
Grind ginger,garlic and fennel seeds to a paste and keep aside.
Heat oil in a pressure cooker.
Saute cinnamon,cloves,cardamom for few seconds.
Saute dry red chillies,curry leaves.
Add sliced onion,green chilly and saute until it turns translucent.
Add ginger- garlic paste and saute well.
Add sliced tomatoes and saute until it turns soft.
Add mutton pieces and mix well for 2 minutes.
Add masala powders now ans saute for 3 minutes.
Add salt and mix well.
Close the cooker and let it cook for 4 whistles.
Switch off the flame now.
Open the cooker when the steam releases completely.
Sprinkle 1 sprig of curry leaves or coriander leaves.
Видео 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മട്ടൻകറി കുക്കറിൽ അസാധ്യ ടേസ്റ്റോടെ |Kerala Mutton curry|Nadan Mutton Curry канала Uppumanga ഉപ്പുമാങ്ങ
Onion-3,medium
Ginger- a large piece
Garlic-13 cloves
Tomato- 1,medium
Fennel seeds/Permjeerakam- 1/2 tablespoon
Green chilly- 2 Nos
Kashmeeri chilly powder- 1 to 1.5 tbspn
Coriander powder-1 tablespoon
Garam masala- 1 teaspoon
Turmeric powder-1/4 teaspoon
Pepper powder- 1/2 tbspn or less
Salt- to taste
Coconut oil- as required
Curry leaves- 2 sprig
Dry red chillies- 3 Nos
Cloves- 2
Cinnamon- 1 small piece
Cardamom- 2
Drain the washed mutton pieces and keep aside.
Grind ginger,garlic and fennel seeds to a paste and keep aside.
Heat oil in a pressure cooker.
Saute cinnamon,cloves,cardamom for few seconds.
Saute dry red chillies,curry leaves.
Add sliced onion,green chilly and saute until it turns translucent.
Add ginger- garlic paste and saute well.
Add sliced tomatoes and saute until it turns soft.
Add mutton pieces and mix well for 2 minutes.
Add masala powders now ans saute for 3 minutes.
Add salt and mix well.
Close the cooker and let it cook for 4 whistles.
Switch off the flame now.
Open the cooker when the steam releases completely.
Sprinkle 1 sprig of curry leaves or coriander leaves.
Видео 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മട്ടൻകറി കുക്കറിൽ അസാധ്യ ടേസ്റ്റോടെ |Kerala Mutton curry|Nadan Mutton Curry канала Uppumanga ഉപ്പുമാങ്ങ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![സ്പെഷ്യൽ മട്ടൺ കറി | Special Mutton Curry Recipe | Annamma Chedathi Special](https://i.ytimg.com/vi/Vy6Lrqv3obw/default.jpg)
![EASY MUTTON CURRY IN PRESSURE COOKER | TASTY MUTTON CURRY IN PRESSURE COOKER | MUTTON CURRY](https://i.ytimg.com/vi/4oT0U38EeRI/default.jpg)
![മട്ടൻ കറി | Mutton Curry Recipe | Kerala style easy Malayalam Recipe](https://i.ytimg.com/vi/6MjvNkKAwKo/default.jpg)
![Ezhuthanikkda Mutton Curry, Kollam | കൊല്ലത്തെ എഴുത്താണിക്കടയിലെ മട്ടന്കറിയുടെ രഹസ്യം](https://i.ytimg.com/vi/g397oI6nQsw/default.jpg)
![ഈസി നാടന് മട്ടന്കറി/EASY & TASTY MUTTON CURRY/EASY & TASTY NADAN MUTTON CURRY](https://i.ytimg.com/vi/SuSwGiWkyJg/default.jpg)
![മട്ടൻ കറി ഇതു പോലെ ഒന്നു വച്ചു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും /Mutton curry/How to make Mutton curry](https://i.ytimg.com/vi/5xRKkG92PrM/default.jpg)
![ആട്ടിറച്ചി വരട്ടിയത് /how to make mutton varatt/Attirachi Varattiyathu | Kerala Mutton Roast](https://i.ytimg.com/vi/__iXbEHJN58/default.jpg)
![അസാധ്യ ടേസ്റ്റിൽ കുക്കറിൽ ബീഫ് കറി 20 മിനിറ്റിൽ/ Cooker Beef Curry](https://i.ytimg.com/vi/zDK5nSq7KEA/default.jpg)
![നിങ്ങളിതുവരെ കാണാത്ത,രുചിക്കാത്ത ഒരൊന്നൊന്നര സ്പെഷ്യൽ ആട് കറി | YUMMY SPECIAL MUTTON CURRY](https://i.ytimg.com/vi/bnqJ_nFX00A/default.jpg)
![Annie's Kitchen | Mutton Curry | MIYA](https://i.ytimg.com/vi/oJAL0EyncrQ/default.jpg)
![EID SPECIAL MUTTON CURRY | MUTTON GRAVY | MUTTON CURRY BY SPICE EATS](https://i.ytimg.com/vi/uEl7cLuhWHM/default.jpg)
![Mutton Kurma-Mutton Korma Recipe-Mutton Curry-Mutton Kurma Recipe In Malayalam-Easy Mutton Curry](https://i.ytimg.com/vi/PmmnFk-pukU/default.jpg)
![Kerala Egg Curry|ഈ രീതിയിൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഗ്രേവിക്ക് പോലും ടേസ്റ്റ് ആണേ |Lockdown Recipe](https://i.ytimg.com/vi/aHFEchx8KE4/default.jpg)
![വറുത്തരച്ച ആട്ടിറച്ചി കറി | Easter Special തനി നാടൻ മട്ടൻ കറി | Authentic Kerala Mutton Curry Recipe](https://i.ytimg.com/vi/4wcgEMXCZWM/default.jpg)
![Special Mutton Curry | Fayalwan Hotel, Kollam | Salt N Pepper | EP 178](https://i.ytimg.com/vi/HSNwICodw7M/default.jpg)
![ഇത്ര രുചിയിൽ ലിവർ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും.|Kerala Liver Fry|Liver Pepper Fry](https://i.ytimg.com/vi/HCP0BWksPqM/default.jpg)
![അമ്മ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ കറി II Amma Style Chicken Curry II Nadan Chicken Curry II Kerala Chicken Curry](https://i.ytimg.com/vi/rRjyRAtX1BM/default.jpg)
![Restaurant Style MUTTON Curry || Thick gravy MUTTON Curry-Christmas special Episode :818](https://i.ytimg.com/vi/dc4nxsCAWrg/default.jpg)
![ഇതും കൂടി ചേർത്താൽ നാടൻ മട്ടൻ കറി ആയി /Nadan Mutton Curry | Easy Mutton Curry](https://i.ytimg.com/vi/5UfypNT6FjE/default.jpg)
![രുചിയേറും White മട്ടൻ കുറുമ / Malabar Special / Mutton kuruma || Recipe : 227](https://i.ytimg.com/vi/tH-oV4JFPYo/default.jpg)