Almejas a la marinera receta

Receta de almejas a la marinera

Hoy comparto esta receta de almejas a la marinera, muy extendida en Andalucía, con una salsa a base de cebolla y vino blanco que hace imposible resistirse a mojar pan.

Espero que disfruteis, dejadme un comentario.

Ingredientes

1 kg de almejas (de la variedad que queráis)
1 cebolla mediana
1 o 2 ajos
pimentón dulce
1/2 vaso de vino blanco (yo utilizo vino Montilla-Moriles)
1 cucharada sopera de harina
perejil
sal (opcional)
aceite de oliva Virgen Extra

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Видео Almejas a la marinera receta канала Qué se cuece. Inma Martínez