Биг Тейсти (Big Tasty) с оригинальным соусом. Просто Рецепт.

Если понравилось видео - ПОДПИШИСЬ на канал! Это очень помогает его развитию.
https://goo.gl/rfxt7W

Моя группа ВК: https://vk.com/prosto_muzhik
Этот рецепт я умыкнул с Пикабу и с сайта МакДональдса, внеся некоторые коррективы в грамовки. Он не претендует на оригинальность и наверное не имеет права называться настоящим БигТейсти, но ведь нет пределов совершенству;)
Я попытался сделать такой бургер, который с удовольствием съел бы сам)

Итак, для начала надо сделать самое сложное - соус. Для этого смешиваем следующие ингредиенты:
Сметана - 200 гр;
Яичные желтки - 2-3 шт;
Горчица - 2 ст.л;
Уксус - 1 ст.л;
Сахар - 1 ч.л;
Соль - 1 ч.л;
Перец молотый - 1 ч.л;
Паприка - 1 ч.л;
Масло растительное - 1 ст.л;
Жидкий дым - 1 ст.л;
Крахмал для загущения, сколько понадобится.

Теперь время заняться самым важным в бургере - котлетой)
Подготовим фарш, перемолов в блендере 500г говядины и 100г копченого сала или бекона. Посолим и поперчим его по вкусу. Сформируем котлетки, толщиной в 1 см и диаметром с имеющуюся булочку.
Обжариваем котлеты на растительном масле 107 секунд, как говорится в первоисточнике)

Собирать БигТейсти необходимо в обратном порядке, сверху вниз.
Сначала, на поджаренную булочку выкладываем поруию соуса в 30 грамм, на неё выкладываем топинги: лук, салатные листья, два ломтика помидора, ломтик сыра, котлета, два ломтика сыра и последним - низ булочки, поджаренный на сковороде. Теперь можно перевернуть наш Биг Тейсти !

Приятного аппетита!

Пишите в комментариях, как Вы бы приготовили это великолепное блюдо. Подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх!)
https://www.youtube.com/watch?v=H1yu6wJUiVo

Видео Биг Тейсти (Big Tasty) с оригинальным соусом. Просто Рецепт. канала Просто Мужик