Непрофессиональный технолог рассказала, как добилась успехов в сыроделии

Новый проект Марии Кандыриной, открывшей и сопровождающей процесс становления многих сыроварен в Московской области, стал участником фестиваля «Сыр! Пир» Мир!» и привлёк к себе пристальное внимание со стороны гостей.

Сыроварня Merry Cheese открылась в начале года в Одинцовском городском округе, в Малых Вязёмах. О том, как непрофессиональный технолог добилась успехов в сыроделии, что сейчас происходит в этой нише рынка и насколько конкуренция улучшила ситуацию с ценообразованием, Мария рассказала в эфире программы «Бизнес-ланч» на «Радио 1».

Фото © Радио 1

Видео Непрофессиональный технолог рассказала, как добилась успехов в сыроделии канала Радио 1