Черемша как часть культуры чеченцев

Вы можете поддержать развитие этого канала перейдя по ссылке
https://www.donationalerts.com/r/beshta

МОЙ ИНСТАГРАМ:
https://www.instagram.com/beshta_

Канал Мохмада
https://www.youtube.com/channel/UCRuom8RivIJjlMi5LEi1ZDQ
Черемша - это распространенное растение, которое встречается в горах на Северном Кавказе. Излюбленный продукт среди рецептов национальных блюд народов Кавказа. Особое место черемша занимает в культуре чеченского народа, вокруг черемши просыпается не слабый ажиотаж, как только она начинает прорастать в середине зимы. В Чечне даже проводят фестиваль черемши, на котором готовятся разнообразные блюда в состав которых входит и черемша. Проходит фестиваль черемши в городе Грозный на площади возле мечети Сердце Чечни. Другие распространенные названия черемши: медвежий лук, колба, дикий чеснок. Во время сезона черемши чеченцы устремляются в горы в ее поисках. Как ее собирают, как готовят и сколько она стоит, ответы на эти вопросы вы найдете в этом видео. Так же она используется как заготовка на зиму в маринованном виде. Помимо Чечни так же встречается в горах Ингушетии, Грузии, Дагестана, Армении и центральной части России.

#черемша#чечня#кавказ

Видео Черемша как часть культуры чеченцев канала Beshta