超夢幻韓式花月餅

#夢幻的韓式擠花月餅
中秋節快到來應景一下～ 今年就自己做夢幻的花月餅送人吧！
我的第一次擠花獻給了大豆花蠟燭
第二次就是美美的花月餅囉～
技術尚不純熟請大家多多指教

擠花月餅要全神貫注，每片花瓣的位置高度都要仔細控制
我很享受這種寧靜專注的感覺
這是一種全然的身心放鬆，回歸到自我的過程

內餡可以自由變化，影片裡用的是老師的配方鹹蛋黃和烏豆沙
加點麻糬口感會更有層次唷！
餅皮的主要材料是白腰豆沙，含有豐富的蛋白質和微量元素
口感細緻，營養價值非常高

雖然擠到手痠，但看到成品好療癒～
擠完花再進烤箱 ，烤完餅皮香香脆脆的

後來看影片才發現擠花的時候我會一直抿嘴 ...
下次不要拍到臉啦（捂臉跑開）

花月餅作法請看影片
想知道詳細食譜可以私訊我唷

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《袋鼠媽咪要送禮囉！》
在這月圓人團圓的中秋節，你想和誰一起吃月餅呢？
我會在 9/10 隨機抽出2位朋友，贈出4粒裝的花月餅禮盒
內餡是用奶粉和起司做的素蛋黃，奶素|低糖|低油
PS. 我沒有接單唷！袋鼠牌花月餅只送不賣

活動辦法：
🌹1) 在FB留言「中秋節快樂」並tag三位你想一起分享月餅的人。
🌹2) 要記得 #袋鼠媽咪粉絲頁 要按讚追蹤，抽獎程式才能抓得到唷！
袋鼠媽咪粉絲頁：https://www.facebook.com/wallaby.mum

Видео 超夢幻韓式花月餅 канала 無敵斜槓媽Joanna