Pano matatangal ang mapait na lasa ng ampalaya? KitchenTip#1

Paraan sa pagtanggal sa mapait na lasa ng ampalaya:

Hugasang mabuti sa gripo ang ampalaya at punasan ng paper towel hanggang sa matuyo ito

Alisin ang dalawang dulo at hiwain sa gitna.

Alisan ng mga buto at maputing
bahagi sa gitna.

Kuskusan ng asin ang gitna at
punasan ulit ng paper towel

Kaylangan punasang mabuti
para mawala ang asin kasama
ang mapait na lasa nito.

Sa pagtanggal ng mapait na lasa ng ampalaya, mahalaga na manatili ang sustansiya nito kaya
Hindi kaylangang pigain at ibabad sa tubig.

Hindi kaylangang haluin ng haluin ang ampalaya kung ito ay hilaw pa.

Ibang paraan sa pagluluto ng walang pait na ginisang ampalaya ampalaya
https://youtu.be/NTbSNtvTu2s

Видео Pano matatangal ang mapait na lasa ng ampalaya? KitchenTip#1 канала Janet Malipot