"COQUIMBO" Diverso, Sabroso y bien chileno" T-9 / 2016

"COQUIMBO" Diverso, Sabroso y bien chileno"
Productora.: Novella Media
Director.: Alejandro Novella
Año de Realización.: 2016
Presentado por Juan Manuel Pena Passaro, Chef

Estamos preparados para sentarnos a la mesa y descubrir junto al chef Juan Manuel Pena Passaro, los tesoros culinarios de la región de Coquimbo, una tierra azotada por la naturaleza, que ha sido capaz de reponerse y continuar con su exquisita tradición gastronómica, y su inigualable fiesta dieciochera en La Pampilla. Donde durante varias semanas se reúnen las familias de gran parte de la Región de Coquimbo a celebrar y sobre todo a compartir.
El trabajo de la gente de esta zona del norte chico, se ve reflejado no sólo a orilla de mar, tambien en los cultivos y saberes que le dan sazón a esta linda región y que comenzamos a disfrutar en este patriótico viaje.

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