Рецепт торта "Нежный шоколад". #Торт с зефиром внутри. Шоколадный бисквит и крем на основе ганаша
Сегодня будет рецепт торта с нежной начинкой, шоколадный бисквит с шоколадным кремом мы будет смягчать зефировой прослойкой которая придаст торту дополнительную воздушность. Рецепт торта как всегда в описании
Помощь каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Других стран https://www.donationalerts.com/r/13asia
Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм http://instagram.com/asia_demianova
→ → →Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru
ПИЩЕВОЙ ПРИНТЕР МОДЕЛЬ "ТОРТ3" https://breadbaking.ru/goods/food_printer_model_cake_3_extended_set/ (для получения шоколада свяжитесь со мной в инстаграм)
Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % https://breadbaking.ru/goods/temnyy_shokolad_callebaut_2_5_kg/
Агар-агар Cake Colors, 50г https://breadbaking.ru/goods/agar_agar_50g/
Мастика для моделирования ПРИНЦЕССА 2,5 кг https://breadbaking.ru/goods/mastika_dlya_modelirovaniya_printsessa_2_5_kg/
Набор водорастворимых красителей Cake colors 10 цветов https://breadbaking.ru/goods/nabor_vodorastvorimykh_krasiteley_cake_colors/
Рецепт торта:
Мука-250 гр
Сахар-280 гр
Какао-50 гр
Сода-4 гр
Разрыхлитель-6 гр
Яйца(С-0)-240 гр
Молоко-300 гр
Растительное масло-70 гр
Шоколадный крем:
Сливки 33%-250 гр
Творожный сыр-400 гр
Сахарная пудра-100 гр
Какао-15 гр
Темный шоколад-200 гр
Вишневая начинка:
Вишня-100 гр
Сахар-30 гр
Кукурузный крахмал-5 гр
Зефир: https://youtu.be/N78VnS2ookY
Вишневый зефир:
Белок-70 гр
Сахар-60 гр
Сироп для зефира:
Агар-агар-6 гр
Сок вишни(отжатый от вишни)-75 гр
Сахар-200 гр
Яблочное пюре-65 гр
Вишневое пюре-65 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок
Сахар
Всем спасибо за лайки) вот таблица с расчетом стоимости https://drive.google.com/open?id=1-CpuaD7_YO80oDr3ypZuRJhYgVGs-cEN
Видео Рецепт торта "Нежный шоколад". #Торт с зефиром внутри. Шоколадный бисквит и крем на основе ганаша канала Готовим вкусно cook delicious food
Помощь каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Других стран https://www.donationalerts.com/r/13asia
Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм http://instagram.com/asia_demianova
→ → →Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru
ПИЩЕВОЙ ПРИНТЕР МОДЕЛЬ "ТОРТ3" https://breadbaking.ru/goods/food_printer_model_cake_3_extended_set/ (для получения шоколада свяжитесь со мной в инстаграм)
Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % https://breadbaking.ru/goods/temnyy_shokolad_callebaut_2_5_kg/
Агар-агар Cake Colors, 50г https://breadbaking.ru/goods/agar_agar_50g/
Мастика для моделирования ПРИНЦЕССА 2,5 кг https://breadbaking.ru/goods/mastika_dlya_modelirovaniya_printsessa_2_5_kg/
Набор водорастворимых красителей Cake colors 10 цветов https://breadbaking.ru/goods/nabor_vodorastvorimykh_krasiteley_cake_colors/
Рецепт торта:
Мука-250 гр
Сахар-280 гр
Какао-50 гр
Сода-4 гр
Разрыхлитель-6 гр
Яйца(С-0)-240 гр
Молоко-300 гр
Растительное масло-70 гр
Шоколадный крем:
Сливки 33%-250 гр
Творожный сыр-400 гр
Сахарная пудра-100 гр
Какао-15 гр
Темный шоколад-200 гр
Вишневая начинка:
Вишня-100 гр
Сахар-30 гр
Кукурузный крахмал-5 гр
Зефир: https://youtu.be/N78VnS2ookY
Вишневый зефир:
Белок-70 гр
Сахар-60 гр
Сироп для зефира:
Агар-агар-6 гр
Сок вишни(отжатый от вишни)-75 гр
Сахар-200 гр
Яблочное пюре-65 гр
Вишневое пюре-65 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок
Сахар
Всем спасибо за лайки) вот таблица с расчетом стоимости https://drive.google.com/open?id=1-CpuaD7_YO80oDr3ypZuRJhYgVGs-cEN
Видео Рецепт торта "Нежный шоколад". #Торт с зефиром внутри. Шоколадный бисквит и крем на основе ганаша канала Готовим вкусно cook delicious food
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 декабря 2019 г. 11:00:02
00:10:08
Другие видео канала
![ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА☆ПОЧЕМУ Я ТАК РАНЬШЕ НЕ ГОТОВИЛА?](https://i.ytimg.com/vi/7F2h0cFnNtY/default.jpg)
![ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ. Шоколадный бисквит. Черничный соус. Запеченый чизкейк](https://i.ytimg.com/vi/WHMAK75RjHE/default.jpg)
![НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍰 «Эскимо» | Chocolate Cake Recipe](https://i.ytimg.com/vi/1lLAxRB5vrg/default.jpg)
![ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ. Идеальная текстура и вкус](https://i.ytimg.com/vi/7aKa00Lj91E/default.jpg)
![ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ - MARSHMALLOW CREAM](https://i.ytimg.com/vi/LIpcAW0rt5s/default.jpg)
![Шоколадный крем очень вкусный и нежный](https://i.ytimg.com/vi/Ej9PmpLnvh0/default.jpg)
![Шоколадный торт с зефиром и клубникой - сладкое наслаждение](https://i.ytimg.com/vi/8Awk9RX8Q7A/default.jpg)
![Рецепт СУПЕР ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ. Как сделать шоколадный крем гладким и шелковистым.](https://i.ytimg.com/vi/nYimM4ugB5g/default.jpg)
![ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С НАЧИНКОЙ ПРОСТО ВАУ! Домашний торт и секретная прослойка. Все останутся в восторге](https://i.ytimg.com/vi/5RZAMi5xZD0/default.jpg)
![БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОМ!!! ЭТО КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ!!!](https://i.ytimg.com/vi/iHPdiUY2xlM/default.jpg)
![Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!](https://i.ytimg.com/vi/_oGGrr2q_AI/default.jpg)
![Творожно-шоколадный🍫 крем( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/fMuXYGHtRxc/default.jpg)
![Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад](https://i.ytimg.com/vi/tMyfG6Cr4Vs/default.jpg)
![Торт Сникерс энди бошка торт рецептини изламайсиз💯бомба рецепт,Snickers torti.](https://i.ytimg.com/vi/_g5x8J5jzO4/default.jpg)
![Зефирный ТОРТ ☆ Необычный вкус ☆ Нежный и воздушный](https://i.ytimg.com/vi/qPF1B8_uihM/default.jpg)
![Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вкуснейшим кремом! Недорого и вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/clL111557yE/default.jpg)
![Карамельный ТОРТ ☆ Нежный, с ВКУСНЕЙШЕЙ начинкой ☆ Caramel CAKE](https://i.ytimg.com/vi/ispJbw-GZsA/default.jpg)
![Торт ГУСИНЫЕ ЛАПКИ с вишней и шоколадным кремом. Рецепт по ГОСТу, /Chocolate cream cake](https://i.ytimg.com/vi/N6jm639xyzk/default.jpg)
![Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Все Смешал и Готово](https://i.ytimg.com/vi/sCN78wJ_Q60/default.jpg)