KEINEN KÄSE KAUFEN❗ Das Geheimnis liegt im Öl! Einfach lecker + Tiramisu Rezept

KEINEN KÄSE KAUFEN ❗ Das Geheimnis liegt im Öl! Einfach lecker + Tiramisu Rezept. Alles, was Sie tun müssen, ist Butter und Milch zu mischen, um einen Mascarpone herzustellen. Dieses Mascarpone-Rezept ist sehr einfach. Probieren Sie unbedingt das Kochen! 🤗
Kochrezept und Zutaten:
Zitronensaft
160 g Butter (82% Fett)
700 ml Milch (2 % oder 3,2 % Fett)
erhitzen bis die Butter geschmolzen ist
glatt schlagen
0,5 Teelöffel Zucker
eine Prise Salz
umrühren, Hitze reduzieren
etwas Zitronensaft hinzufügen
bis das Serum beginnt sich abzulösen
5 Minuten ruhen lassen
bedecken Sie das Sieb mit Gaze in 6-8 Schichten
3-6 Stunden ruhen lassen
Tiramisu-Rezept mit diesem Käse
100 ml heißes Wasser
1 Teelöffel Instantkaffee
1 Esslöffel Zucker
1-2 Esslöffel Likör oder Brandy
mischen
2 Hühnereier, um das Eigelb vom Protein zu trennen
Schlagen Sie das Protein zu einem dichten Schaum
2 Esslöffel Puderzucker hinzufügen
3 Esslöffel Puderzucker
schlagen, bis die Lautstärke zunimmt und aufhellt
250 gr Mascarpone-Käse
mischen
Portionen Hühnerprotein hinzufügen
100 g Savoyardi-Keks-Sticks
Sahne + Stäbchen abwechselnd in Kaffee getaucht
eine Stunde in den Kühlschrank stellen
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen
Guten Appetit!

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