En Kolay Ekmek Tarifi 🥖 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Evde ekmek yapımı son yılların en keyifli ve lezzetli mutfak trendlerinden biri haline geldi. Özellikle mayalı mini ekmek tarifleri, hem pratikliği hem de tazeliğiyle sofralara ayrı bir lezzet katıyor. “Evde ekmek nasıl yapılır?” sorusuna en kolay ve nefis cevabı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Kolay evde ekmek yapımı ile mis gibi kokan, yumuşacık iç dokusuyla evinizde fırından çıkmış gibi ekmekler hazırlayabilirsiniz. İster sabah kahvaltısında ister akşam çorba yanında sunabileceğiniz minik mayalı ekmekler, porsiyonluk olmalarıyla da çok tercih ediliyor. Minik boyutlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu ekmekler, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecek. Eğer siz de evde ekmek yapmanın huzurunu ve lezzetini yaşamak istiyorsanız, bu mayalı mini ekmek tarifini mutlaka denemelisiniz. Her lokmasında emeğinizin tadını alacağınız bu tarif, evde ekmek yapımını bir alışkanlığa dönüştürecek!

Ekmek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/evde-yogurmadan-kolay-ekmek/

Malzemeler
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un

Hazırlanışı
İlk olarak 2 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 paket instant mayayı yoğurma kabına alıp maya ve şeker çözülünceye kadar kısa bir süre karıştıralım.
Ardından 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 4 su bardağı unu da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine temiz bir örtü örtüp sıcak bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda elimizi hafifçe ıslatarak dışarıdan içeriye doğru katlayıp hamuru toparlayalım. Tekrardan üzerine örttüğümüz hamuru 15 dakika daha dinlendirelim.
Daha sonra yine aynı şekilde hamuru dışarıdan ortaya doğru biraz uzatarak katlayalım ve toparlayalım.
Hamurun üzerini örtüp yine 15 dakika daha dinlendirelim. 3 kez katlama yöntemiyle toparlayıp 15'er dakika aralarla dinlendirdiğimiz hamuru artık şekillendirme aşamasına geçebiliriz.
Bunun için öncelikle hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp biraz toparlayalım.
Ardından 8 eşit parçaya keselim. Daha sonra her bir parçayı dışarıdan içeriye doğru katlayıp bastırarak rulo haline getirelim.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra galeta unu serptiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerini kapatıp 20 dakikada tepsi mayası için bekletelim.
Tepsi mayasından sonra ekmeklerinin üzerine bir bıçak yardımıyla çizikler atalım.
Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap yerleştirip içerisine buz küpleri koyalım.
Tepsiyi de kabın hemen üst tarafına yerleştirip ekmekleri önceden 220 dereceye ısıttığımız fırında alt üst fansız ayarda 20-25 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altı üstü kızaran ekmeklerimizin ilk sıcaklığını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#ekmektarifi #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

Видео En Kolay Ekmek Tarifi 🥖 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri канала Nefis Yemek Tarifleri | Kahvaltı Tarifleri