СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1)две ложки муки 2 ст. л,
2)молоко 1 ст,
3)сливочного масла 50 г,
4) растительное масло,
5)соль,
6) перец,
7) натертого сыра (можно два вида) 200 г
8) лук
9)укроп
10) чеснок
11) 1 ложка кари
12) 1 ложка базилика
13) макароны 200 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреем растительное масло, обжариваем лук, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Видео СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН канала поВОВАрёнок