【熱線追蹤】避免買到假蜜⋯蜂農教你要這樣做

#蜂蜜 #龍眼蜜 #荔枝蜜

蜂蜜主要分成三大類，龍眼蜜和荔枝蜜香氣最足，深受消費者喜愛，是市場主流。另外，還有一種蜂蜜叫做「百花蜜」，大約在端午節前後20天內採收，蜜源沒有固定的花種限制，像是月桃、水筆仔、小花蔓澤蘭等等，都有蜜可採，而在這些野花當中，蜜蜂最愛的則是大花咸豐草，而且大花咸豐草的花蜜，吃起來有一點點酸味，口感相當特別。今年龍眼蜜、荔枝蜜歉收，蜂農們很擔心假蜜充斥市面。您會擔心買到假蜜嗎？

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