Огурцы с кетчупом Чили.

Простой рецепт ОГУРЦОВ без СТЕРИЛИЗАЦИИ.
Очень вкусно.
Нам понадобится 3-4 кг.огурцов (выбираем маленькие и ровненькие)
Кетчуп Чили 1 пачка.
Соль 1 ст.ложка.,
Сахар 1 стакан (250 гр)
Уксус 9% 1 стакан (250 гр)
5 стаканов воды ( 5 х 250 мл)
Зелень : листья хрена 1-2 шт., листья черной смородины , вишни 5-7 шт.,
Зонтик укропа 1-2 шт., Чеснок 5-7 зубочков.,
Душистый перез 5-10 горошин, лавровый лист 2-5 листочка....
🥒🥒🥒🥒🥒
Огурцы залить на 1.5- 2 часа холодной водой....
Хорошо вымыть и обрезать "попки" , сложить в большую емкость вместе с зеленью - залить кипятком на 15-20 минут......
Воду слить и на её основе приготовить маринад - добавить соль , сахар , кетчуп - довести до кипения , а в конце добавить уксус.
Огурцы плотно уложить в подготовленные банки ( чистые , стерильные )
Когда маринад закипит - кипящим!!! залить подготовленные огурцы ,быстро закатать и укутать до полного остывания.
🥒 🥒 🥒
Приятного аппетита.
Поддержите меня 👍
Добавляйтесь в друзья в ВК - ещё много вкусных рецептов.
Вот обещанная ссылка на классный рецепт ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ.
https://vk.com/wall255963276_681

Видео Огурцы с кетчупом Чили. канала КАК ПРИГОТОВИТЬ. Простые рецепты на каждый день.