Tabule Árabe - Chef Ana Lemgruber (2019)

Comprove a praticidade de preparar novas receitas com a ajuda dos "eBooks do Ganesha Orgânico"!

Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link https://youtu.be/5f5KbpP240w

* Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar

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Essa é a minha versão do tabule árabe e trata-se de uma preparação colorida e nutritiva, ideal nas estações mais quentes por ser leve e refrescante!

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- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Chaleira de aço inox com apito 2,3 Litros - HAUSKRAFT
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* LIVRO RECOMENDADO:
- Culinária das Mil e Uma Noites: A Fabulosa Cozinha Árabe eBook Kindle
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
Para hidratar o trigo:
- Trigo para quibe – 50 gr
- Água fervente – 75 ml
Outros ingredientes utilizados:
- Tomate picado – ½ xícara
- Cebola roxa picada - ½ xícara
- Pepino picado - ½ xícara
- Rabanete picado - ½ xícara
- Hortelã picada – a gosto
Ao servir:
- Azeite - a gosto
- Vinagre ou limão (suco) - a gosto
- Sal marinho - a gosto
Obs: Eu entendo que o tabule tradicional não leva rabanete, mas se vc gosta deste legume maravilhoso, eu garanto que vc vai apreciar essa minha versão de tabule.

- VIDEOS RECOMENDADOS:
Quibe Assado - https://www.youtube.com/watch?v=KXhN1MiBrxY
Quibe Assado Recheado - https://www.youtube.com/watch?v=UGQmRdHj850
Como cortar legumes e verduras - https://www.youtube.com/watch?v=YQ56jGgQBPQ
Vinagre de Gengibre - https://www.youtube.com/watch?v=I70jpZzNTLA
BabaGhanoush - https://www.youtube.com/watch?v=fIsBwbza55Y

- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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