'오이소박이 물김치' 쉬운데 실패없는 레시피로 정말 맛있게 만들어봐요! 오이 자체의 맛부터 깔끔한 국물까지 완벽한 맛, 꼭 이렇게 드세요!

안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 제철인 오이로 만들어 아작아작 너무 맛있고, 국물이 깔끔하고 시원해 계속 먹게되는 간단한 오이소박이 물김치 비법 레시피 들고 왔어요~^^ 물김치 치고 이렇게 간단할 수가 없답니다~ 그 때 그 때 조금씩 해서 시원~하게 드시면 여름 물김치 걱정 끝이에요^^

*재료*
백오이 5~6개, 굵은 소금 1/4컵, 물 반컵, 부추 40g, 배 1/4개, 무 50g, 양파 1/4~1/2개, 홍고추 1개
*소 양념: 대파 1/2뿌리, 마늘 2쪽, 생강 약간(마늘의 1/3), 설탕 2/3작은술, 소금 1작은술
*김칫국물: 소금 1~2큰술, 생수 4컵

📌저희 콘텐츠(영상/설명문구/촬영화면) 무단 복제·재편집을 금지합니다. 요리 레시피 자체는 공유의 가치가 있지만, 저희 고유한 방식과 표현은 소중한 창작물입니다.
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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* 알라딘 https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=358744494

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg

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