"Зебра" на воде. Без трещинок. С узором.

Всем привет! С вами Брусникина. Давайте приготовим пирог «Зебра» на воде. Вас ждёт отличный результат: красивый рисунок на верхушке без трещин.
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель – 6 г
Сахар-песок – 200 г
Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
Соль – щепотка
Яйца – 5 шт.
Растительное масло – 75 мл
Вода (молоко) – 150 мл
Какао-порошок – 3,5 ст. л.
Имбирь (по желанию) – 2 ч. л.
Горячая вода
160 градусов Цельсия. Печь около часа.
У меня форма диаметром 20 сантиметров. Как пересчитать на форму другого размера можно посмотреть здесь: http://foreverculinary.com/kalkulyatory/kalkulyator-perescheta-ingredientov-pri-vypechke/
До новых встреч!
Ваша Брусникина

Видео "Зебра" на воде. Без трещинок. С узором. канала Елена Брусникина