冷凍常備Ep.07｜滷牛腱｜超簡單蛋白質常備

⚠小編貼心提醒
可密封冷藏四天，冷凍一個月
要吃的時候再切片最美味！
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【滷牛腱】
營養概算 (每袋約100公克)
熱量 140大卡
蛋白質 19.8公克
脂肪 6公克
碳水 1公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
滷牛腱 2條 約500公克
【滷料】
薑 5~6片 約50公克
辣椒 1條
蔥 1條
白蘿蔔 適量（可不加）
醬油 約100c.c.
砂糖 約20公克
八角 2顆（可不加）
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總花費 約 500元
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製作時間 2小時20分（電鍋2小時）

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