Çİ BÖREK /ESKİŞEHİR İN MEŞHUR Çİ BÖREĞİ/ TATAR BÖREĞİ TARİFİ

Dikkat ettiyseniz ÇİĞ yazmadım Çİ yazdım.Neden Çİ? Eskişehirde çokça yapılan bir TATAR Böreğidir.KIPÇAK LEHÇESİNDE çi: enfes,nefis anlamındadır.Gerçekten de nefis bir börek içi sulu sulu dışı çıtır şahane bir lezzet.Gelelim MALZEME LİSTESİNE:
HAMURU İÇİN:
-3 su bardağı un
-1 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı tuz
İÇ MALZEME LİSTESİ:
-250 gr dana kıyma
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı dolusu tuz
-1 adet ortaa boy soğan rendesi(soğanın suyu bize lazım)
-Arzu eden az pul biber katabilir.
-Kıymayı sulandırmak için bir miktar su(iç malzemenin hamura sürülebilecek kıvama gelinceye kadar ekleyin)
YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN: https://www.youtube.com/channel/UCyeK...
KANALIMI TAKİP EDEBİLECEĞİNİZ DİĞER SOSYAL MEDYA HESAPLARI
FACEBOOK: https://www.facebook.com/tadimtuzumel..
.
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tadim.tuzum

TWITTER: https://twitter.com/TTuzum

Видео Çİ BÖREK /ESKİŞEHİR İN MEŞHUR Çİ BÖREĞİ/ TATAR BÖREĞİ TARİFİ канала My Food World