Айсбайн / Eisbein - СВИНАЯ РУЛЬКА запеченная в духовке по-немецки. Рецепт от Всегда Вкусно!
Eisbein - знаменитое немецкое блюдо. Маринованная свиная рулька, вареная, а затем запеченная в духовке. Название Айсбайн - «холодная нога», блюдо получило от кости рульки, которая когда-то использовалась для лезвий коньков. Хорошо разваренное мясо, в сочетании с запеченной до золотистого цвета, хрустящей кожей, делает это блюдо особенным. Подают айсбайн, по традиции, с шукрутом - тушеной квашеной капустой, отварным картофелем или картофельным пюре. Айсбайн - отличное блюдо-событие для дружеской или праздничной вечеринки.
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/aysbayn-eisbein-svinaya-rulka-po-nemecki
Ингредиенты:
* Рулька свиная - 2 шт.
Для маринада:
* Соль - 200 г
* Вода - 2 л
Для бульона:
* Майоран сушеный - 1 ч.л.
* Лавровый лист - 2 шт.
* Душистый перец - 1 ч.л.
* Черный перец горошком - 1 ч.л.
* Кориандр - 1 ч.л.
* Можжевельник - 1 ч.л.
* Чеснок - 4 зубчика
* Лук репчатый - 2 шт.
* Морковь - 2 шт.
* Сахар - 2 ч.л.
* Вода - 2 л
Для глазури:
* Растительное масло - 4 ст.л.
* Мед - 4 ст.л.
* Горчица - 3 ст.л.
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Видео Айсбайн / Eisbein - СВИНАЯ РУЛЬКА запеченная в духовке по-немецки. Рецепт от Всегда Вкусно! канала Всегда Вкусно!
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/aysbayn-eisbein-svinaya-rulka-po-nemecki
Ингредиенты:
* Рулька свиная - 2 шт.
Для маринада:
* Соль - 200 г
* Вода - 2 л
Для бульона:
* Майоран сушеный - 1 ч.л.
* Лавровый лист - 2 шт.
* Душистый перец - 1 ч.л.
* Черный перец горошком - 1 ч.л.
* Кориандр - 1 ч.л.
* Можжевельник - 1 ч.л.
* Чеснок - 4 зубчика
* Лук репчатый - 2 шт.
* Морковь - 2 шт.
* Сахар - 2 ч.л.
* Вода - 2 л
Для глазури:
* Растительное масло - 4 ст.л.
* Мед - 4 ст.л.
* Горчица - 3 ст.л.
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Видео Айсбайн / Eisbein - СВИНАЯ РУЛЬКА запеченная в духовке по-немецки. Рецепт от Всегда Вкусно! канала Всегда Вкусно!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
РУЛЬКА в ПИВЕ ☆ ТАЕТ ВО РТУ!!!! ☆ Чешский РЕЦЕПТ с МЕДОМ и ГОРЧИЦЕЙЧудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ! Рецепт от Всегда Вкусно!Свиная рулька. Простой рецепт. Пальчики оближешь.К-К-Комбо Рулька под пиво!1!1Восхитительные ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ на все вкусы! 4 рецепта от Всегда Вкусно!Средиземноморский ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Аппетитный, ароматный, легкий и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!Вот, как нужно готовить курицу! 7 удивительных рецептов, которые сделают ужин незабываемым!Сочная,вкусная свиная рулька ,запеченная в духовке -Pork knuckle baked in the ovenРулька по-баварски с кислой капустойЖаркое, вкус которого приятно удивит! Свинина с овощами в яблочном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!Как приготовить свиную рульку в духовкеИдеальная Рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке.Сочные и нежные СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ в духовке. Рецепт от Всегда Вкусно!4 Знаменитых блюда из говядины, которые вы захотите приготовить снова! Рецепты от Всегда Вкусно!СВИНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ПЕННОМУ!!!Ароматная свиная корейка запеченная с травами. Вкуснее не бывает, проще некуда! От Всегда Вкусно!Рулька По-баварски с Квашеной Капустой!НАСТОЯЩИЙ ДЕЛИКАТЕС! 😍 Свиная рулька вареная 👍 ВКУСНЕЕ ВЕТЧИНЫ ИЗ МАГАЗИНА!Свиная рулька | Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном