II. BESTMIXER SPEED MIX PÁRBAJ - POWERED BY STOLICHNAYA

2019-ben másodszor került megrendezésre Magyarország legkreatívabb koktélversenye Lipótváros szívében, a Nagy Ignác u. 19a szám alatt, a Best Mixer Iskola pultjában.

Szokás szerint baráti légkör alakult ki már a verseny elején, szakmai alázattal és tisztelettel karöltve.

Ezúton szeretnék gratulálni mind a 24 indulónak, különösen azoknak, akiknek ez volt az első ilyen típusú megmérettetése.

A videón Csóka Ricsivel, a győri Best Mixer oktatójával és a Szomszéd Bár bartenderével mérkőztem meg az elődöntőben.
Kötelező összetevőink a maximális hét alapanyagból: a KAH Tequila Blanco, a Monin Cherry Brandy és a Monin Yuzupüré a Pannacocktail jóvoltából.

Először megkóstoltam őket egy kis friss citrussal, majd száraz Martinivel húztam vissza az édes-savanyú kontrasztot.
Előre hűtött Coupe poharakban került szervírozásra szőlőnyárssal és grapefruitpermettel.

A zsűri jogos döntése alapján Ricsi jutott tovább, ezúton is gratulálok neki a 3. helyhez.

A zsűri tagjai:
Schök Norbert - a Magyar Bármixer Unió elnöke, Diplomatico márkanagykövet
Bánszki László - Italszakértő
Kinczler András - a Koktél műhely ügyvezető tulajdonosa, a debreceni Best Mixer oktatója
Hegyi Olivér - Magyar - és Európa bajnok Flair Bartender, a budapesti Best Mixer oktatója
Horváth Zsolt - Bartender, Bacardi-Martini Grand Prix győztes

Házigazda: Csötönyi Norbert

Видео II. BESTMIXER SPEED MIX PÁRBAJ - POWERED BY STOLICHNAYA канала Soul Cocktail