GUACAMOLE TAQUERO | ALE DE NAVA

Una receta muy básica en la comida mexicana.
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► INGREDIENTES
• 100 g de tomatillos verdes (5 tomatillos medianos)
• ½ cebolla chica
• 1 taza de cilantro
• 2 dientes de ajo grandes o 4 chicos
• 100 g de pulpa de aguacate (1/2 aguacate grande)
• ¾ de cucharadita de sal
• 1 chile serrano sin semillas ni venas
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 3 cucharadas de agua o mas según la consistencia deseada del guacamole
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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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