आज मैने बनाई कोफ़्ते की सब्जी

नमस्कार आप सभी को लौकी के कोफ्ते के लिए हमे लौकी को अच्छे से छिलकर कद्दूकस कर लेना है अब इसका एक्स्ट्रा पानी निकाल देंगे अब इसमे बेसन नमक,मिर्च, धनिया पाउडर, अच्छे से मिला कर तेल गर्म करके उसमे फ्राई कर ले अब गमर तेल मे जीरा डाले उसके बाद टमाटर की प्यूरी डाले अपने मसाले डाले उन्हे अच्छे से भून ले उसके बाद इसमे गर्म पानी एड करे अब इसमे कोफ्ते डाले अच्छे से पकाए आपकी कोफ्ते की सब्जी तैयार है

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