Eifach Mönsch: Clemens Hunziker, Hoteldirektor Schweizerhof Luzern (18.08.2020)

Clemens Hunziker lernte Koch und wusste schon damals, er würde einmal Hoteldirektor werden...
Er ist mit Leib und Seele ein Gastgeber und liebt es, Menschen zu verwöhnen, ihnen eine Zuhause zu geben und einfach dafür zu sorgen, dass es den Gästen wohl bei ihm ist.
Der Schweizerhof Luzern ist die Mutter der Schweizerhöfe, dies erzählt Clemens mit stolz aber auch mit Demut...In den alten Säälen des Schweizerhofs findet Clemens Hunziker immer wieder Kraft und Stärke und oft lässt er sich in die Zeit zurück versetzen...
Die Coronakrise hat die Gastroszene massiv verändert, genau jetzt ist Innovation und Optimismus gefragt.
Wenn ein Mensch das Recht hat zu sagen "Mis Härz isch äs Hotel", dann ist das Clemens Hunziker...

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