Праздничное жаркое с яблоками и черносливом. Вкуснейшее мясо.

Получается очень празднично и вкусно.
ингредиенты:
- свинина мякоть (у меня задняя часть) - 1200 гр.;
- яблоко - 2 шт. крупных;
- чернослив - 150- 200 гр.;
- морковь - 3 шт.;
- лук - 1 шт. крупная луковица;
- вино красное полусухое - 200 мл.;
- вода - 200 мл.;
- палочка корицы;
- 3 шт. звездочки бадьяна;
- чеснок 5-6 зубков (неочищенных);
- соль, свежемолотый перец.

Меня можно найти в ОК: https://ok.ru/profile/318397861058

Видео Праздничное жаркое с яблоками и черносливом. Вкуснейшее мясо. канала Олеся Киях