참 만만한 달걀말이. 하지만 맛은 만만하지 않아요!

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이보은의 요리비법 Ep.22
달걀말이

(준비 재료)
달걀 5개, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개
대파 1개, 맛술 2큰 술, 다시마 우린 물 5큰 술
소금 1과 1/4작은 술, 후춧가루 약간

*달걀 하나 당 다시마 우린 물은 1큰술 첨가합니다

*달걀 2개 당 소금은 1/2 작은 술 넣습니다

*달걀을 다 말은 후 충분히 식혀서 썰어야 부숴지지 않습니다
자를 땐 중간부터 잘라야 일정한 크기로 자를수 있습니다

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