Бастурма. Настоящая Бастурма по Армянскому Рецепту. Простой и Вкусный Рецепт. (Հայկական բաստուրմա)

Бастурма.
В этом ролике я расскажу как сделать бастурму правильно.
Бастурма по-Армянски.

Ингредиенты:
1 кг. свиной полендвицы.
50гр. сахара.
50гр. чёрного перца.
100гр. соли.
Маринуется под прессом 3-ое суток.

После делаем заправку
150гр. чеснока.
1/2ч. ложки красного перца
1ч. ложка паприки.
50гр. кипяченой воды.
2ст. ложки кетчупа.
Маринуем в заправке 2 - 3 суток.

После 2 - 3 суток мясо промыть под холодной водой и обильно обмокать в приправах.
Приправы - хмели - сунели и мясная приправа.
Вывешиваем мясо в холодном помещении на 5 - 7 суток. Получаем удовольствие и наслаждение от вкуса и аромата.
Обалденная закуска к ПЕННОМУ.

бастурма из свинины, бастурма из свиной вырезки, бастурма из свиной шеи, бастурма из свинины в сушилке, свиная бастурма, бастурма дома из свинины, бастурма в домашних условиях видео, бастурма в домашних условиях из свинины, как приготовить бастурму, как приготовить бастурму из свинины, бастурма по домашнему, закуска из свинины, свиная бастурма в домашних условиях, свиная бастурма из вырезки

#бастурма #бастурмаПоАрмянски #бастурмасвоимируками #бастурмаизсвинины #бастурма #закуска #свинина

Видео Бастурма. Настоящая Бастурма по Армянскому Рецепту. Простой и Вкусный Рецепт. (Հայկական բաստուրմա) канала Alex Panchuk - жизнь как есть