САМСА Слоеная 4 вида Покоряет сразу / НАСТОЯЩАЯ Узбекская Самса тающий во рту
Самса Слоеная
====================================
Ингредиенты
Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки
Для слойки
150 гр мягкого сливочного масла
Начинка:
500 гр говядина
4 штуки репчатого лука
Соль по вкусу
1 столовая ложка приправа к мясу
1 чайная ложка зиры
Для смазки
Яйцо 1 штук
Кунжут жаренный
Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!
Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.
Далее разрезать на маленькие кусочки 3-4см раскатать чтобы края теста были тоньше середины. Положить начинку и завернуть самсу по желанию у меня 4 вида!
Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая
Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут
Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤
#слоенаясамса #самса #самсаслоистая #самсарассыпчатая #узбечкаготовит #узбекскаясамса #слоенаятесто
Видео САМСА Слоеная 4 вида Покоряет сразу / НАСТОЯЩАЯ Узбекская Самса тающий во рту канала OSHPAZ KELIN
====================================
Ингредиенты
Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки
Для слойки
150 гр мягкого сливочного масла
Начинка:
500 гр говядина
4 штуки репчатого лука
Соль по вкусу
1 столовая ложка приправа к мясу
1 чайная ложка зиры
Для смазки
Яйцо 1 штук
Кунжут жаренный
Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!
Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.
Далее разрезать на маленькие кусочки 3-4см раскатать чтобы края теста были тоньше середины. Положить начинку и завернуть самсу по желанию у меня 4 вида!
Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая
Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут
Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤
#слоенаясамса #самса #самсаслоистая #самсарассыпчатая #узбечкаготовит #узбекскаясамса #слоенаятесто
Видео САМСА Слоеная 4 вида Покоряет сразу / НАСТОЯЩАЯ Узбекская Самса тающий во рту канала OSHPAZ KELIN
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Yangicha! Qat Qat Bo'lib Chiqadigan QATLAMA SOMSA Tayyorlaymiz / Необычный Слоёное Самса / SamosaМУКА ВОДА И НЕМНОГО МЯСО! ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР!😍ТОНЧАЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.. ГЕНИАЛЬНЫЕ😋ТЫКОВКИ К ЧАЮСамса☆ПЕСОЧНО+СЛОЕННОГО ТЕСТА/ Почему я раньше так не готовила/Топ 10 Способов Лепки Мант! Самые Сочные Манты. Вкусно и Просто!КАК КРАСИВО И БЫСТРО УКРАСИТЬ САМСУ/ ТОП 4 ЛЕПКИ САМСЫ.Супер Слоеное Самса . Очень Простой Рецепт..Qatlari kop chikadigan somsaКатли сомса КАТЛАРИНИ ОЧИШ СИРИ/самса слоёная/узбекский самса/кук сомса/самса с зеленью рецептНОВИНКА🔥Необычно и очень Вкусно, как в раю! Запах обсуждали даже бабульки под окнами! ПОКОРЯЕТ СРАЗУЛЕГКО! Новое СЛОЕНОЕ ТЕСТО для САМСЫ ПИРОЖКОВ и БУЛОЧЕК ИДЕИ ВЫПЕЧКИ Люда Изи Кук тестоКак приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс)Турецкая самса. Как красиво слепить самсу. Тесто для самсыСамса домашняя в духовкеСАМСА В ДУХОВКЕ.
33.КАВАТ ПАХЛАВА УСУЛДА САМСА.САМСА C ВОСТОЧНЫМ КОЛОРИТОМ / Вкуснейшая Самса / Маззали Сомсалар.Это Фурор! Так ВКУСНО, Аж до мурашек! СУПЕР Слоёная Самса РАМАЗОН МУБОРАК! ИФТОРЛИК МЕНЮСИ!Почему я раньше так не готовила? Вкуснейшая самса, которая вызывает сплошной восторг!Самса+Шурпа Новинка! КРУЧЕ ВСЕХ‼Многие Просили именно этот вариант ✔Вкусная как в ТандыреКак красиво лепить Самсу - 5 способовСАМСА которая покоряет вас. #börek #samosa