ไข่เจียว แบบฝรั่งเศส ฟู นุ่ม เด้งดึ๋ง ไม่ใช้เครื่องตี Fluffy Omelette

สูตรนี้ มือใหม่ก็ทำได้
ไข่เจียว แบบฝรั่งเศส ฟู นุ่ม เด้งดึ๋ง ไม่ใช้เครื่องตี ละลายในปาก
Fluffy Omelette

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 Egg
น้ำมะนาว__Lime Juice
น้ำมันสเปรย์__Oil Spray
พริกไทย__Pepper
ต้นหอมซอย__Spring Onion
วิธีทำ
- แยกไข่ขาวกับไข่แดง เอาไข่ขาวใส่ชามไปแช่ตู้เย็น จะช่วยให้ตีขึ้นฟูง่ายขึ้น
- ระหว่างรอไข่ขาวเย็น ให้เราตีไข่แดงจนเนื้อเนียนแล้วพักไว้
- พอไข่ขาวเย็น ก็นำออกมา บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ขึ้นฟู และทำการตีจนฟู ไม่ต้องถึงขนาดเป็นโฟมหนา
- จากนั้นเทไข่แดงลงไป คนให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะเทฟล่อนฉีดน้ำมันเล็กน้อย เท่ส่วนผสมลงไปเกลี่ยให้ทั่ว ปิดฝา อบประมาณ 5 นาที
- เทใส่จานพับครึ่ง ตกแต่งตามชอบ

#ไข่เจียวฝรั่งเศส #FluffyOmlette #Kitchen

----ติดต่อช่อง Kitchen Me----
Facebook Fan Page :
https://www.facebook.com/MaeBannHealthyFood/

Видео ไข่เจียว แบบฝรั่งเศส ฟู นุ่ม เด้งดึ๋ง ไม่ใช้เครื่องตี Fluffy Omelette канала Kitchen Me