Загрузка страницы

Лайфхаки от шефа. Курс молодого повара. 0+

Друзья, а вот и подоспел первый выпуск новой рубрики YouTube шоу Бренд-Шеф «Делай как шеф».

В этом выпуске корпоративный шеф-повар Свит Лайф Фудсервис Эрик поделится секретами и лайфхаками профессиональных поваров.
Он научит соблюдать использовать некоторые хитрости, которые помогут обеспечить безопасность и комфорт в течение длительного рабочего дня, развеет мифы о запретах СанПиН, расскажет о правилах коммуникации на кухне и о нестандартном применении традиционных кухонных принадлежностей.

Тайм-коды:
0:25 – Внешний вид повара. Безопасность и комфорт.
1:53 – 3 правила при выборе ножа. Правила использования ножа.
3:36 – Можно ли работать без перчаток? (СанПиН 2.3.6.1079-01)
4:12 – Лайфхаки от шефа
4:15 – Истинное предназначение прихватки
4:55 – Как правильно переносить горячие гастроёмкости
5:19 – 3 правила сохранения остроты ножа
6:10 – Одноразовые ложки?!
6:28 – Как наливать масло в сковородку?
6:38 – Зачем солить пол?
6:56 – Конкурс

Внимание, конкурс!

В честь открытия новой рубрики «Делай, как шеф» мы объявляем творческий конкурс. Победитель получит самую топовую поварскую обувь или денежный эквивалент.

Чтобы стать участником розыгрыша необходимо:

1. Подписаться на канал «Бренд-Шеф»
2. Поставить лайк этому видео
3. Рассказать в комментариях о твоем самом крутом лайфхаке для кухни

Приз достанется автору самого интересного и полезного лайфхака!

Желаем удачи!

--------------------

Благодарим Владимира, шеф-повара нижегородского ресторана Мегаполис за участие в съемках выпуска.

Ссылки на социальные сети:
Официальный сайт: http://swlife-horeca.ru/
Instagram: https://www.instagram.com/sw_life_horeca
Группа ВК: https://vk.com/sw_life_horeca
Эрик в Инстаграме: https://www.instagram.com/kozlov_erik/

--------------------

Для сотрудничества: marketolog_HRC@swlife.nnov.ru

Видео Лайфхаки от шефа. Курс молодого повара. 0+ канала Бренд Шеф
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
12 сентября 2019 г. 20:18:27
00:07:41
Другие видео канала
Профессия Повар,кондитер мастер-класс "Полуфабрикаты из котлетной массы" ПрофПробы2020Профессия Повар,кондитер мастер-класс "Полуфабрикаты из котлетной массы" ПрофПробы2020Как заточить нож просто и быстро (3 мин)?Как заточить нож просто и быстро (3 мин)?Логист | Профессия логист | Логистика | Что нужно знать начинающему логистуЛогист | Профессия логист | Логистика | Что нужно знать начинающему логистуЖареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместеЖареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместеКурсы КПК "Повар". Видеоурок "Техническое оснащение".Курсы КПК "Повар". Видеоурок "Техническое оснащение".Сливочные Пожарские котлеты по-Киевски.  #ДомаВместеСливочные Пожарские котлеты по-Киевски. #ДомаВместеОсновные ошибки начинающего кондитера | Кондитерский бизнес для новичкаОсновные ошибки начинающего кондитера | Кондитерский бизнес для новичкаWSR 4 2 Скрембл, яйцо Пашот, яйцо БенедиктWSR 4 2 Скрембл, яйцо Пашот, яйцо БенедиктКухня изнутри. Тяжёлый труд поваров в столовой. Schwarzwaldbecher.Кухня изнутри. Тяжёлый труд поваров в столовой. Schwarzwaldbecher.5 простых советов для естественного очищения тела — Садхгуру5 простых советов для естественного очищения тела — Садхгуру14 Кулинарных Секретов от Ресторанных Шеф-Поваров14 Кулинарных Секретов от Ресторанных Шеф-ПоваровДизайн и ремонт маленькой кухни 6 кв. м и 5,4 кв. мДизайн и ремонт маленькой кухни 6 кв. м и 5,4 кв. мWSR 4 1 Организация рабочего места и ТБ при работеWSR 4 1 Организация рабочего места и ТБ при работеНабор Ножей. Поварская СКРУТКА. Декстер отдыхает.Набор Ножей. Поварская СКРУТКА. Декстер отдыхает.Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?#Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури. КНОПКА от YouTube  Мамины рецепты#Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури. КНОПКА от YouTube Мамины рецептыМеню на Новый год 2022! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салаты и ЗакускиМеню на Новый год 2022! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салаты и ЗакускиРесторан «Sauvage» —блюда и шеф-повар. Киев. Tastesgood.uaРесторан «Sauvage» —блюда и шеф-повар. Киев. Tastesgood.ua40 секретов KFC, о которых должен знать каждый40 секретов KFC, о которых должен знать каждый
Яндекс.Метрика