Приготовьте удивительно вкусное грузинское блюдо чкмерули (шкмерули)

Приготовьте удивительно вкусное грузинское блюдо чкмерули (шкмерули). Это жаренная курица в молочном соусе с большим количеством чеснока и специй. Родина его – Грузия, село Шкмер. Поэтому часто можно встретить название шкмерули.

Ингредиенты:

•Курица - 1 ~ 1,5 кг
•Сливки (20% жирности) - 500-600 мл
•Чеснок - 1 большая головка
•Петрушка - 10 г
•Укроп - 10 г
• Острый молотый перец - по вкусу
•Паприка - 1 ч.л.
•Соль - по вкусу

Рецепт с озвучкой 🔉

Приятного аппетита! 👌

Видео Приготовьте удивительно вкусное грузинское блюдо чкмерули (шкмерули) канала Домашние рецепты от Lidiya_foodblogger