Как делают круассаны в пекарне? 👍 Первый опыт молодых пекарей в выпечке кондитерских изделий.
Как делают круассаны в пекарне из дрожжевого слоеного теста. Как молодые пекаря проходят обучение и получают первый опыт в пекарне. Подпишитесь на наш канал ► https://www.youtube.com/user/gepardperm
Это пятый день приготовление изделий из слоеного теста и обучение персонала пекарни в г. Сатка Челябинской области 👍
Круассан (croissant – полумесяц) — небольшое хлебобулочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности.
1683 году венский пекарь впервые сделал булочку в виде полумесяца в честь неуспеха турецкой осады Вены. Османское войско осадило Вену (Мехмед IV); помощник пекаря, работавший в подвале по ночам и готовивший для горожан свежие булочки к утру, услышал шум от мотыг и кирок (барабан с камешками прислоняли к городской стене) , — понял, что турки делают подкоп под стенами города. Вовремя предупредив об этом солдат, он сорвали план врага, а подоспевшие польские гусары разгромили турецкое войско.
Воеводе отрубили голову и запретили круассаны в исламском мире.
#CONVITO #круассан #слоеноетесто #круассаны #слойка #кондитер #пекарь #кондитерскоеоборудование #МиниПекарня #выпечкахлеба#хлеб#торт#печенье#пирожное #ХлебОборудование
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)
Видео Как делают круассаны в пекарне? 👍 Первый опыт молодых пекарей в выпечке кондитерских изделий. канала Алексей Савицкий
Это пятый день приготовление изделий из слоеного теста и обучение персонала пекарни в г. Сатка Челябинской области 👍
Круассан (croissant – полумесяц) — небольшое хлебобулочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности.
1683 году венский пекарь впервые сделал булочку в виде полумесяца в честь неуспеха турецкой осады Вены. Османское войско осадило Вену (Мехмед IV); помощник пекаря, работавший в подвале по ночам и готовивший для горожан свежие булочки к утру, услышал шум от мотыг и кирок (барабан с камешками прислоняли к городской стене) , — понял, что турки делают подкоп под стенами города. Вовремя предупредив об этом солдат, он сорвали план врага, а подоспевшие польские гусары разгромили турецкое войско.
Воеводе отрубили голову и запретили круассаны в исламском мире.
#CONVITO #круассан #слоеноетесто #круассаны #слойка #кондитер #пекарь #кондитерскоеоборудование #МиниПекарня #выпечкахлеба#хлеб#торт#печенье#пирожное #ХлебОборудование
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)
Видео Как делают круассаны в пекарне? 👍 Первый опыт молодых пекарей в выпечке кондитерских изделий. канала Алексей Савицкий
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
КРУАССАНЫ из слоеного теста | рецепт круассанов | дрожжевое слоеное тесто | выпечка CROISSANTS5 рецептов из пекарниHow to Make Croissants | RecipeБольше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили | Еда на любой вкусКруасаны и рецепт слоенного тестаКак делают пироги и сладкие булочки в пекарне? 7 способов приготовления пирогов.Гордон Рамзи готовит круассаныПекарь раскрывает секреты турецкой выпечки.Что стало с пекарней через год после открытия?cornetti sfogliati all'italiana! Ricetta spiegata nel dettaglioАссортимент пекарни & Ответ на вопрос: "Какая должна быть выпечка на пекарне?"Как делают баклаву в Турции?Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.ДЁШЕВО ДОМА ЧЕМ КУПИТЬ! КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ /СЛОЕНОЕ ТЕСТО / МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ/ АнталияКак делают пироги? 6 рецептов из пекарни у дома...КРУАССАНЫ - Французский шедевр руками Казашки. Легко и вкусно.Секреты приготовления КРУАССАНОВ с использованием шкаф Polair BakeryКруассаны, как из ФРАНЦИИ! Они Обалденно Вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящиеСЛОЕНОЕ ТЕСТО,БЕЗ ХЛОПОТ!!!🍓🍒🍓КРУАССАНЫ КАК ПУХ ВОЗДУШНО+СЛОИСТАЯ