Salgado bombas

Salgado mais vendido nas padarias 1kg de farinha de trigo 1 ovo 1 colhere de sal 2 colheres de fermento para pão 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de margarina 1 copo de leite 50 ml de óleo (menos da metade do copo americano). 400ml de água. Mistura tudo sova bem a massa boleia e faça os salgados.para empanar use 300g de farinha de pão use água mesmo para empanar ou faça do seu modo deixe os salgados fermentar até dobrar de volume. Veja a temperatura do seu óleo e assar.😉😉 se você não sabe a temperatura e só colocar um pedacinho de massa de subir imediatamente é porque já estar no ponto se ficar criando bolinhas espere mais um pouco. Ficam todos com Deus e até o próximo vídeo.

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