【小胖在西北】西北特色拉条子，西北媳妇教你在家做，劲道爽滑，3大碗不够吃
棒棒面要领
原材料：面粉，盐，豆腐，土豆，西红柿，辣椒，
西葫芦，包菜，花椒粉，生抽，辣椒油
比例：1斤面粉，200克温水
注意事项：
1.面粉里加盐是为了更加劲道
2.温水和面是为了后面更好的醒面，凉水和的比较硬
3.面柔光口感比较好
4.抹油是为了防粘和醒面，面就不会发皴
5.醒面时间越长越好，最好是气温高的时候醒 "我们的目的是分享美味食品的制作过程，所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
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原材料：面粉，盐，豆腐，土豆，西红柿，辣椒，
西葫芦，包菜，花椒粉，生抽，辣椒油
比例：1斤面粉，200克温水
注意事项：
1.面粉里加盐是为了更加劲道
2.温水和面是为了后面更好的醒面，凉水和的比较硬
3.面柔光口感比较好
4.抹油是为了防粘和醒面，面就不会发皴
5.醒面时间越长越好，最好是气温高的时候醒 "我们的目的是分享美味食品的制作过程，所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
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