Introducción a la transferencia de masa

Se presenta la definición de transferencia de masa y los conceptos básicos relacionados, las maneras de expresar la composición de un sistema y algunas definiciones y notación a utilizar.

Versión PDF de las diapositivas:
http://tecno.cruzfierro.com/diapositivas/intro-masa-rev3.pdf

Relaciones básicas en transferencia de masa:
http://tecno.cruzfierro.com/formularios/transferencia-masa-definiciones.pdf

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