【沙茶雞胸肉】美秀私房菜！家常沙茶料理好下飯！《33廚房》 EP19-1｜林美秀 夏和熙｜料理｜食譜｜DIY

沙茶料理家佳必備！美秀最愛料理不藏私！
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師傅：黃景龍、駱進漢
來賓：夏語心、夏和熙、張艾亞

☀食材☀
蔥　　　　一支
蒜　　　　5顆
沙茶　　　一大匙
辣椒　　　1條
雞胸肉　　300公克

☀調味料☀
醬油　　　1大匙
鹽　　　　1小匙

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將雞胸肉切丁狀備用，放入少許醬油至缽中再加入少許沙茶醬、醬油、雞肉、油一起抓醃。

-2-
將蔥、辣椒切一公分備用，將雞肉下鍋煎熟後從鍋邊熗入少許烏醋

-3-
將蔥及辣椒放入鍋中與雞肉一起拌炒即可

#雞胸肉 #沙茶 #快速料理 #家常菜

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