Schweinelenden / Schweinefilet / mit Schinken-Sahnesoße / Lendchen

In nur wenigen Minuten kann man ein exzellentes und beliebtes Fleischgericht zubereiten - Schweinefilets. Das Schweinefilet, angerichtet mit einer würzigen geschmackvollen Schinken-Sahnesoße, ist ein außergewöhlicher Leckerbissen für jeden Fleischliebhaber und besonders geeignet als Hauptspeise für ein Festtagsmenü.

Rezept:
1 Schweinefilet
1 EL Butterschmalz oder Öl
1 große Zwiebel
125 g gewürfelter geräucherter Schinken
1 schwach gehäufter EL Mehl
1 EL eingesalzenes Suppengrün oder 1 TL gekörnte Brühe
200 ml kaltes Wasser
200 ml Sahne oder Milch
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Видео Schweinelenden / Schweinefilet / mit Schinken-Sahnesoße / Lendchen канала Silvia W-K