Вареники с творогом и бананом ПЫШНЫЕ. Варим пышные вареники в воде. Вареники на кефире.

Мой любимый рецепт вареников. Раньше, я готовила вареники на пару. Но получив пышные вареники в воде, вареники на пару ушли на второй план. В воде варить вареники намного проще и быстрее. Тесто получается очень нежным и пышным, а на то, чтобы сварить 30 шт. вареников у меня уходит 10-12 минут. На пару эта процедура занимает времени в разы больше.

#вареники #вареникисладкие #вареникинакефире

Для теста
Кефир 450 мл (я беру жирность 2,5%)
Сода 1 ч. ложка с небольшой горкой
Соль щепотка
Сахар 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. ложка
Мука пшеничная 3,5 - 4 стак +1/4 стакана (учивывая сорт)
Начинка для вареников
Творог 500 гр.
Банан 200 гр.
Сахар 2-3 ст. ложки
Источник рецепта https://vkusno-gotovim.com/recepty/4029-vareniki-s-tvorogom-i-bananom-pyshnye.html

Видео Вареники с творогом и бананом ПЫШНЫЕ. Варим пышные вареники в воде. Вареники на кефире. канала Ирина Савенок