Заказчик сломал булатный нож R006: тест на брак и адекватность

Заказчик рубил монеты, но порубил в крошево нож. Кто виноват: заказчик или производитель? Более подробно о ситуации рассказали тут - https://vk.com/baranovbulat?w=wall-69973726_14878

Если кратко: проверили твердость, повторили тест и убедились, что от кривых рук не спасет никакая твердость, закалка и угол заточки.

Нож на видео имеет общий угол заточки всего 22-26 градусов.

Видео Заказчик сломал булатный нож R006: тест на брак и адекватность канала Булат Сергея Баранова