ՀԱՎՈՎ ՍԻՍԵՌՈՎ ՔԱՇՈՎԻ ՓԼԱՎ - Плов с Курицей и Нутом - Pilaf with Chicken and Nut

#Փլավ#Плов#Pilaf#Սաթենիկիխոհանոց#խոհարարություն#кухняСатеник#кулинария#Satenikcooking#kitchen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : https://www.youtube.com/channel/UCSNbRYO7MtwjqlYH3u-xc4A
Instagram : https://www.instagram.com/satenik0001/
Facebook:https://www.facebook.com/people/Сатик-Аревджанян/100014046435017
Одноклассники: https://ok.ru/satiki19824454ooo143sе
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Հավի միս -900գր.(գցել եռացման ջրի մեջ և եփել15 րոպե)ոսկորներից հեռացնել
Սիսեռ - 160գր.(նախորոք ջրի մեջ դրչաց 16ժամ և հեռացնել թեփուկներից)
Բլղուր -160գր.
Աղ,սեվ պղպեղ,կարմիր պղպեղ, մանրացրած կծու տաքդեղ,սխտորի փոշի ըստ ճաշակի
Այս ամենը շերտ -շերտ դասավորել և ավելացնել մսի արգանակը այնքան որ յերեսը ծածկի , մարմանդ կրակով եփել 35-40 րոպե մինչև լրիվ արգանակը քաշվի հետո ավելացնել լոլիկի մածուկ ,մի երկու կոթ ծնեբեկ նոր հետո խառնել և մի 5րոպե եփել ,հանգցնել թողնել նորից մի 5րոպե հանգստանա և մատուցել
Լոլիկի մածուկ - 1 ճ.գդ.
Ձիթապտղի յուղ- 50մգ.կամ տնական յուղ - 1ճ.գդ..
Բարի ախորժակ։

Рецепт:
Курица-900гр
Нут-160гр (размочить в воде перед приготовлением 16 часов)
Блгур-160гр
Соль, молотый черный перец, красная паприка, чили рубленое ,чесночный порошок по вкусу
Это все уложить как в видео и залить куриным бульоном и варить на медленном огне 35-40ми
Томатная паста -1ст л
Спаржа - 2-3 штуки(нарубить)
Оливковое масло 50мл или 1 ст. ложку топленого масла
Дать блюду отдохнуть
Приятного аппетита

Видео ՀԱՎՈՎ ՍԻՍԵՌՈՎ ՔԱՇՈՎԻ ՓԼԱՎ - Плов с Курицей и Нутом - Pilaf with Chicken and Nut канала Добро пожаловать на кухню Сатеник