Маринованные Огурцы На Зиму Хрустящие Проверенный Рецепт Без стерилизации/Pickles for the winter

Маринованные огурчики это же прелесть. А мой способ надёжный и вкусный. И хранить эти огурчики можно при комнатной температуре. Только после закрутки не передерживайте в полотенцах. Могут немного сморщится, ну ничего, это временно, через месяц всё будет отлично. Огурчики распрямятся. И будут красивыми и хрустящими. Просто не передержите. Прошу прощения, я забыла одну деталь. Я, пока несу закрытую банку в тепло на ходу переворачиваю её вверх вниз, вверх вниз, что бы сахар с солью растворились.
Таким способом и рецептом можно закрывать и кабачки, и патиссоны, и цуккини. Кстати, с кабачками рассольник и салаты даже нежней получаются.
Богатых запасов Вам в закрома!!!

А есть еще один закусочный вариант - очень вкусных и остреньких огурчиков, ссылка: https://youtu.be/H28dKcYYAoA
Аджика из кабачков (цуккини) не уступит по вкусноте остреньким огурчикам, попробуйте, Вам обязательно понравится!
Ссылка на Аджику из кабачков: https://youtu.be/jwI2EpvIIu0

Рецепт на 1.5-а литровую банку: на 3-х литровую банку увеличьте рецепт в два раза.
1 ст. ложка соли (с горкой)
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки уксуса - 9%
2 шт. лавровых листа
5 шт. душистого перца
2 зубчика чеснока
укроп свежий или семена (количество по вкусу)
******************************************************************
I apologize, I forgot one detail. I, while carrying the closed jar in the heat on the move, turn it upside down, upwards downwards, that the sugar and salt will dissolve.

Recipe for a 1.5-liter pot: for a 3-liter jar, increase the recipe twice.
1 tbsp. spoon of salt (with slide)
2 tbsp. spoons of sugar
3 tbsp. spoonful of vinegar - 9%
2 pcs. bay leaves
5 pieces. sweet pepper
2 cloves of garlic
dill fresh or seeds (amount to taste)

Bon Appetit!
Link to Adjika from courgettes: https://youtu.be/jwI2EpvIIu0

Видео Маринованные Огурцы На Зиму Хрустящие Проверенный Рецепт Без стерилизации/Pickles for the winter канала Готовим дома с бабой Таней